ブログ

質が高く安心して召し上がれる商品の提供に努めています

養殖から出荷まで品質にこだわり細心の注意を払って行っています

生の魚を扱ううえで何よりも大切な鮮度には、常に細心の注意を払い養殖から出荷まで品質にこだわっております。絞めておろしたあとも、冷蔵庫での保存なら1週間近くは刺身で美味しくお召し上がりいただけるという、自慢の鮮度を保ち続けてまいりました。

お客様にいつでも安心してこだわりの商品をお召し上がりいただけるよう、日々の養殖の様子や旬の魚の情報などを、ブログページにて随時更新していきたいと考えております。豊かな自然環境の中で育てられた自慢の真鯛を、より多くのお客様にお届けできるよう努めてまいります。

  • IMG_1396

    もうすぐ節分♪|お刺身のお取り寄せなら三重県...

    2021/01/31
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。 真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。 2/2日は節分。 今年は明治時代以来の2日の節分となるそうですね。昔は...
  • IMG_2062

    待ち構える鳥|お刺身のお取り寄せなら三重県...

    2021/01/25
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。本日の尾鷲魚市場。魚を積んだ船が入ってくると鳥たちが押し寄せます。おこぼれを...
  • IMG_1999

    サンマ丸干し|お刺身のお取り寄せなら三重県...

    2021/01/24
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。もう何年目になるでしょうか。今年も地元産のサンマの水揚げはありません。昔から...
  • IMG_2055

    巨大カンパチお買い上げ!|お刺身のお取り寄...

    2021/01/18
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。先日ブログでお伝えした「巨大カンパチ」ですが、ご覧いただいたお客様からご依頼...
  • 5D3_1364

    ふるさと納税|お刺身のお取り寄せなら三重県...

    2021/01/14
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。ホームページ上でもご紹介しておりますが熊野市のふるさと納税の返礼品として弊社...
  • IMG_2023

    巨大カンパチ|お刺身のお取り寄せなら三重県...

    2021/01/06
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。本日のお魚は天然カンパチ。この時期のみ水揚げされる巨大なカンパチです。体長は1...
  • 1063

    明けましておめでとうございます。|魚のお取...

    2021/01/05
    三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。新年あけましておめでとうございます。早いもので令和も3年目を迎えました。昨年は...

NEW

  • 緊急事態宣言解除によるうお福の営業について♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/10/01
  • テレビで紹介されました!|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/09/20
  • うお福の時短営業期間について!通常テイクアウト再開しています♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が...

    query_builder 2021/09/13
  • 三重県緊急事態宣言本日より発令|美味しい刺身のお取り寄せなら水谷水産!

    query_builder 2021/08/27
  • うお福の時短営業期間について!通常テイクアウト再開しています♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が...

    query_builder 2021/08/26

CATEGORY

ARCHIVE

海岸の近くまで山が迫る地形と、温暖多雨な気候が続く熊野にて、真鯛を中心に魚の養殖を長年手掛けてまいりました。豊かな自然環境の中で育った真鯛は、身が大きく引き締まっており、味も一級品です。卸売や通販など様々な場での販売を手掛け、お召し上がりいただいたお客様から多くの喜びのお声を頂戴してまいりました。生簀の環境や餌にもとことんこだわった自慢の鮮魚をお届けし、商品を通じて熊野灘の豊かな自然を感じていただきたいと考えております。

真鯛の養殖が盛んに行われている三重県から、自慢の環境で育て上げた魚を全国へお届けしております。抜群の鮮度を保った美味しい状態で召し上がっていただけるよう、配送方法についても工夫を続けてまいりました。有限会社水谷水産では、これからも新鮮・獲れたての様々な魚を提供し続け、周辺地域にお住まいの方々はもちろん、海から離れた地域にお住まいの方々にも、海の幸をお届けしてまいります。