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質が高く安心して召し上がれる商品の提供に努めています

養殖から出荷まで品質にこだわり細心の注意を払って行っています

生の魚を扱ううえで何よりも大切な鮮度には、常に細心の注意を払い養殖から出荷まで品質にこだわっております。絞めておろしたあとも、冷蔵庫での保存なら1週間近くは刺身で美味しくお召し上がりいただけるという、自慢の鮮度を保ち続けてまいりました。

お客様にいつでも安心してこだわりの商品をお召し上がりいただけるよう、日々の養殖の様子や旬の魚の情報などを、ブログページにて随時更新していきたいと考えております。豊かな自然環境の中で育てられた自慢の真鯛を、より多くのお客様にお届けできるよう努めてまいります。

  • 鯛漬け丼

    うお福★新秋メニュー第2弾♪|魚のお取り寄せ...

    2021/10/30
    こんにちわぁ~♪さてさて、うお福特製の秋の新メニューをご紹介します♪水谷水産で養殖されたブランド鯛「新姫熊野鯛」を使った新たなメニューが追加されました♪海洋コラーゲンがたっぷりの熊野鯛に熊野...
  • ランチメニュー

    うお福★ランチメニュー始まりました♪|魚のお...

    2021/10/27
    さてさて....秋メニューに続き、新たにランチメニューも始まりました♪以前は曜日を月~木曜日とさせて頂いておりましたが、今回は月~金曜日とさせて頂いております♪今回のランチメニューはランチ丼♪種...
  • 秋メニュー

    うお福★秋の新メニュー始まります♪|魚のお取...

    2021/10/25
    皆様、こんにちは♪三重県の緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだコロナ対策が必要。当店も入り口に体温計やアルコール消毒液など感染対策を整えた上での営業となっております。そんな中、秋の新作...
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    伊勢海老漁解禁!|魚のお取り寄せなら三重県...

    2021/10/18
    10月1日より本年度の伊勢海老漁が解禁となりました。コロナの影響か解禁当初は安値安定だった伊勢海老もGoToトラベルの再開が報道され相場もどんどん上がり市場も活気づいてきました。水谷水産もネット...
  • サービスセット

    緊急事態宣言解除によるうお福の営業について♪...

    2021/10/01
    三重県の緊急事態宣言が本日より解除されました。それに伴い、うお福の時短営業も解除になり、通常営業時間での提供とさせて頂きます。もちろん!アルコール提供も可能となりました♪通常営業時間はAM...

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  • 新年のご挨拶|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2022/01/03
  • うお福★年末年始の営業についてのご案内♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/12/30
  • うお福★年末の営業についてのご案内♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/12/06
  • ミラノマガジンに弊社のマグロが取り上げられました!|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/11/24
  • うお福★レインボー商品券各種使えます♪|魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です!

    query_builder 2021/11/17

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海岸の近くまで山が迫る地形と、温暖多雨な気候が続く熊野にて、真鯛を中心に魚の養殖を長年手掛けてまいりました。豊かな自然環境の中で育った真鯛は、身が大きく引き締まっており、味も一級品です。卸売や通販など様々な場での販売を手掛け、お召し上がりいただいたお客様から多くの喜びのお声を頂戴してまいりました。生簀の環境や餌にもとことんこだわった自慢の鮮魚をお届けし、商品を通じて熊野灘の豊かな自然を感じていただきたいと考えております。

真鯛の養殖が盛んに行われている三重県から、自慢の環境で育て上げた魚を全国へお届けしております。抜群の鮮度を保った美味しい状態で召し上がっていただけるよう、配送方法についても工夫を続けてまいりました。有限会社水谷水産では、これからも新鮮・獲れたての様々な魚を提供し続け、周辺地域にお住まいの方々はもちろん、海から離れた地域にお住まいの方々にも、海の幸をお届けしてまいります。