質と鮮度にこだわり抜いた本物の美味しい鮮魚を有限会社水谷水産が全国の皆様にお届け | 熟成熊野鯛の食べれるお店①｜三重の鮮魚は水谷水産 | こだわりの鮮魚についての情報や養殖・漁の様子などを三重から発信しております

現在、「熟成　熊野鯛フェア」として東京、熊野市のお店や宿泊施設で熟成熊野鯛をお取り扱いいただいております。

本日ご紹介するのは東京にある三重県のアンテナショップ「三重テラスレストラン」です。

こちらのメニューは【熟成熊野鯛のヴァポーレ 多気町のピーマン トマトのカンディート】

という名前だそうで鯛は蒸して使用されているそうです。

お洒落なお料理ですよね♪

お客様の反応も良く、鯛の旨味を感じる逸品とのこと。

良ければ是非足を運んでみてくださいね☆

・三重テラスレストラン

東京都中央区日本橋室町2-4-1浮世小路千疋屋ビル YUITO ANNEX1F

https://www.mieterrace.jp/