活魚の卸売販売について|三重県熊野市の活魚卸売問屋の(有)水谷水産です!
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2021/08/04
ブログ
弊社の売り上げの約70%を占める活魚の卸売販売は、自社保有する10台の活魚トラックを使用して九州から東北まで全国幅広く展開しております。
【↓自社漁場からの出荷風景】
主な販売先は各卸売市場、とりわけ東京の台所と言われる豊洲市場には繁忙期には1日1000尾を超える活魚を出荷いたしております。
活魚は養殖魚の他、地元市場で水揚げされた天然活魚も出荷しており主にホテル、レストランなど鮮度を重視される店舗様に取り扱い頂いております。
【↓東京 豊洲市場 活魚売場】
また、市場はもとより15件ほどある他都府県の活魚卸売問屋にも鯛、マハタ、シマアジ、カンパチなどを販売いたしております。
【↓カンパチの水揚げ風景】
関西では週に一度活魚を利用されるスーパー様に小型の活魚車で真鯛を納めさせていただいておりますので、ご興味のある企業様は是非お気軽にお問い合わせくださいませ。
その他関東、関西、北陸の釣り堀にも定期的に活魚を納めさせていただいております。
また、催事などの出張釣り堀も承っておりますのでこちらもお問い合わせ頂けましたらご相談に応じます。
【↓愛知県での出張イベント釣り堀の様子】
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