質と鮮度にこだわり抜いた本物の美味しい鮮魚を有限会社水谷水産が全国の皆様にお届け | ご無沙汰しちゃいました｜魚のお取り寄せなら三重県水谷水産が人気です！ | こだわりの鮮魚についての情報や養殖・漁の様子などを三重から発信しております

三重県熊野市の活魚問屋、水谷水産です。

真鯛を中心とした養殖業をはじめ鮮魚、魚介類の卸売、販売を営んでおります。

ここしばらく天然ブリとサワラの大量水揚げが続き、なかなか更新できずにいましたがようやくブログ再開いたします！

写真は天然ブリ。魚って口をパクパクさせてると愛嬌があってとっても可愛いですよね☆

ブリは熊野灘では2～3月頃から水揚げが始まります。

最初は10㎏オーバーの大型の水揚げから始まり、だんだん小さくなって最後3～4㎏のワラサと呼ばれるサイズでシーズンが終わるんですよ。不思議ですよね。

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三重県熊野市有馬町5707-1