お客様の声

全国へほぼ毎日その日仕入れた魚をお届けしております

鮮度にこだわっているので様々な調理法で美味しく召し上がれます

卸売をはじめ、他にも通販や地域のスーパーでの販売なども行っており、多くのお客様へ自慢の味をお届けしてまいりました。品質と鮮度にとことんこだわっているため、「どんな調理方法でも美味しく食べられる」とご好評いただいてきた実績もございます。
養殖を行ううえでは魚にとってストレスにならない環境をつくり健康に育てることを重視しており、絞めておろしたあとでも、冷蔵庫で保存すれば1週間近くは刺身で美味しくいただけるという確かな品質を保っています。これからも、お喜びいただける品質の魚を全国へお届けいたします。

ヤフーショッピングで購入されたお客様の声

買い物に行けない母へ送ったのですが、

ボリュームたっぷりでとても美味しかった!と
喜んでもらいました。ありがとうございました。


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お客様にお喜びいただける、大きさも味も品質も優れた真鯛を育てていけるよう、養殖を行う自社漁場の環境にはとことんこだわり続けてまいりました。黒潮やリアス式海岸など優れた水質を保つ環境が元々整っているのに加え、一つの生簀に入れる魚の数を少なめにすることでゆとりのある環境をつくり、餌も人間が食べても安心なものだけを使用するなど、美味しい魚を育てるための工夫と努力を惜しみません。愛情を注ぎ育てたこだわりの魚は、これまでに多くのお客様から喜びのお声を頂戴してきた実績がございます。
養殖した鮮魚は飲食店などへの卸売を中心に行っておりますが、他にも冬に獲れるサンマを天日干しをしたサンマの丸干しなど、通販での提供も行い多くのお客様から親しまれてまいりました。有限会社水谷水産は加工に関しても確かな技術とノウハウがあり、無添加と手作りにこだわった美味しい商品を三重から全国へお届けしていきたいと考えております。